| 加工定制：是 | 种类：豆皮机 | 品牌：嘉运 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：一男质保 终生维护 | 订货号：111 |
| 货号：222 | 型号：JY-A | 产品用途：腐竹油皮加工设备 |
| 电压：220/380V | 功率：12kw | 外形尺寸：1900*900*850mm |
| 净重：100kg | 包装：木箱 | 规格：标准 |
| 是否跨境货源：否 |
新款式红古铜豆油皮设备 手工鲜豆皮机价格 
腐竹机性能特点
1、设计***、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
腐竹机的工艺流程
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡12小时，冬季34小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100102即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到7085左右，约47分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
